{"product_id":"khao-soi-set-das-gericht-das-chiang-mai-definiert","title":"Khao Soi Set – Das Gericht, das Chiang Mai definiert","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIn Chiang Mai gibt es eine Straße, an der der Geruch von Kokos-Curry schon morgens in der Luft liegt. Kleine Holztische, dampfende Schüsseln, das Knacken von frittierten Nudeln. Khao Soi ist kein Fast Food — es ist ein Ritual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDas Gericht kommt ursprünglich aus der Lanna-Kultur Nordthailands, beeinflusst von Karawanenrouten, die Burma, Yunnan und Chiang Mai miteinander verbunden haben. Das Ergebnis: ein Curry, das nirgendwo sonst so schmeckt. Nicht in Bangkok. Nicht im Rest der Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDieses Set wurde genau dort gemacht. Von einer kleinen Manufaktur in Chiang Mai, die das Originalrezept bewahrt — ohne MSG, ohne Konservierungsstoffe. Nur die echten Zutaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eWas drin ist:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eGetrocknete gelbe Reisnudeln\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eKhao-Soi-Chilipaste (Chili, Knoblauch, Kurkuma, Zitronengras, Kaffirlimettenblätter)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eKokosmilchpulver\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eWürzsauce (Fischsauce, Kokosnusszucker, Tamarinde)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eFertig in unter 30 Minuten. Für 1–2 Personen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDu kochst nicht einfach ein Gericht. Du holst dir ein Stück Nordthailand nach Hause.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Getrocknete gelbe Reisnudeln (48%), Khao-Soi-Chilipaste (20%) (getrocknete Chili, Knoblauch, Schalotten, \u003cstrong\u003eGarnelenpaste\u003c\/strong\u003e, Salz, Koriandersamen, Kurkuma, Kaffirlimettenblätter, Zitronengras, Currypulver), Kokosmilchpulver (17%), Würzsauce (15%) (\u003cstrong\u003eFischsauce\u003c\/strong\u003e, Kokosnusszucker, Salz, Tamarinde).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e⚠ \u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält \u003cstrong\u003eWeizen\/Gluten, Fisch, Krebstiere\/Garnelen.\u003c\/strong\u003e Kann Spuren von Erdnüssen, Soja und Sesam enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e🌡 \u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Kühl und trocken lagern. Nach Öffnung sofort verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e📅 \u003cstrong\u003eMindesthaltbarkeit:\u003c\/strong\u003e Siehe Verpackung. \/ Best before: see packaging.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eNetto-Gewicht:\u003c\/strong\u003e 205g | \u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Chiang Mai, Thailand\u003c\/p\u003e","brand":"OMGBOX – Nicht nur eine Box. Ein Erlebnis.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57365241495929,"sku":null,"price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/5157\/6441\/files\/Khao_Soi_wooden_box.png?v=1780486743","url":"https:\/\/omgbox.de\/products\/khao-soi-set-das-gericht-das-chiang-mai-definiert","provider":"OMGBOX – Nicht nur eine Box. Ein Erlebnis.","version":"1.0","type":"link"}