Fa Thai Nudelsuppen-Konzentrat – Braune Suppe / Nam Tok (80g)

Fa Thai Nudelsuppen-Konzentrat (braune Suppe / Nam Tok) ist die würzig-dunkle Variante der beliebten thailändischen Suppenbasis — kräftiger im Geschmack als die klare Version, mit schwarzer Sojasauce, Sternanis, Galgant und Nelken. Ideal für Nam-Tok-Nudelsuppen, Guay Tiew Nam Tok oder als herzhafte Basis für eigene Nudelsuppen-Kreationen mit Reisnudeln, Fleisch und frischen Kräutern. Einfach mit heißem Wasser aufgießen — fertig ist die würzige, dunkle Brühe.

Zutaten Zucker, Wasser, Salz, schwarze Sojasauce (Melasse, Wasser, Salz, Sojasauce), Gewürze (Knoblauchpulver, weißes Pfefferpulver, Galgantpulver, Sternanispulver, Nelkenpulver), Geschmacksverstärker (E621, E627, E631), Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Salz, Weizen, Zucker), Verdickungsmittel (E1442), Palmöl, Farbstoff (E150d), Konservierungsstoff (E202).

Allergene Enthält: Soja, Weizen (Gluten).

Nährwerte pro 100 g

Nettofüllmenge: 80 g

Herkunftsland: Thailand

Aufbewahrungshinweis Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

FAQ

Was ist der Unterschied zwischen der klaren und der braunen Fa-Thai-Suppe? Die braune Suppe (Nam Tok) ist würziger und kräftiger im Geschmack, mit schwarzer Sojasauce, Sternanis, Galgant und Nelken — die klare Variante ist milder und heller.

Wie verwende ich das Konzentrat? Die konzentrierte Würzmischung mit heißem Wasser aufgießen, um eine würzige braune Suppenbrühe herzustellen — als Basis für Nam-Tok-Nudelsuppen mit Reisnudeln, Fleisch und frischen Kräutern.

Für wie viele Portionen reicht ein Beutel? Laut Verpackung ergibt ein 80g-Beutel ca. 1,5 Liter Suppe, also etwa 6 Portionen.

Ist das Produkt glutenfrei? Nein, es enthält Weizen (aus der Sojasauce) sowie Soja als deklarierte Allergene.

Ist das Produkt halal-zertifiziert? Ja, die Verpackung trägt ein Halal-Zertifizierungssiegel.