Dek Som Boon Chilli Sauce – Thailändische Süß-Scharfe Chilisauce (300ml)
Die Dek Som Boon Chilli Sauce ist eine der bekanntesten Dip-Saucen Thailands — süß, leicht scharf und mit angenehmer Knoblauchnote. Die klassische Begleitung zu Frühlingsrollen, Frittiertem, gegrilltem Hähnchen (Gai Yang) oder einfach als Allzweck-Dip. Die milde Schärfe und die klebrig-sirupartige Konsistenz machen sie zum perfekten Einstieg in die thailändische Chilisauce-Welt — auch für alle, die es nicht zu scharf mögen.
Zutaten Wasser, Zucker, Chili (14%), Branntweinessig, Knoblauch, modifizierte Tapiokastärke, Salz, Geschmacksverstärker (E621).
Allergene Keine der 14 EU-Hauptallergene deklariert.
Nährwerte pro 100 ml
| pro 100 ml | |
|---|---|
| Energie | 773 kJ / 184 kcal |
| Fett | 0,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 43 g |
| davon Zucker | 41 g |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Salz | 4,2 g |
Nettofüllmenge: 300 ml
Herkunftsland: Thailand
Aufbewahrungshinweis Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
FAQ
Wie scharf ist die Dek Som Boon Chilli Sauce? Mild bis mittelscharf — die Sauce ist in erster Linie süß mit einer dezenten Chili-Schärfe im Nachgeschmack, nicht vergleichbar mit scharfen Sriracha- oder Nam-Prik-Saucen.
Wozu passt die Chilisauce am besten? Klassisch zu Frühlingsrollen, frittierten Snacks, gegrilltem Hähnchen (Gai Yang) oder als süß-scharfer Dip für Pommes und Nuggets.
Enthält die Sauce Allergene? Nein, laut Zutatenliste sind keine der 14 EU-Hauptallergene enthalten.
Wie lange ist die Sauce nach dem Öffnen haltbar? Im Kühlschrank aufbewahrt bleibt die Sauce mehrere Monate haltbar — auf das aufgedruckte Mindesthaltbarkeitsdatum achten.